Архив метки: кулинарные традиции

Кухня Ирана: национальные иранские блюда

Кухня Ирана впечатляет невероятным разнообразием, начиная от традиционных иранских блюд из мяса и заканчивая согревающими супами. Различия в ингредиентах нередко связаны с разнообразием климатических зон страны. Суровые горные условия также поспособствовали тому, что в иранской кухне преобладает очень сытная еда. … Читать далее

Рубрика: Колоритная культура | Метки: , , | Добавить комментарий

Карельская кухня: основные традиционные блюда

Карельская кухня родилась в результате смешения рецептов и традиций, присущих старорусской кухне, с приемами готовки эстонцев и финнов. Хозяйки веками перенимали привычки соседок, подстраивались, как могли, под условия диктуемые природой Карелии. Готовили в основном в русской печи, варили или томили … Читать далее

Рубрика: Колоритная культура | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Греческая кухня: традиционные блюда Греции

Греческая еда – разновидность средиземноморской кухни, включающая обширный спектр продуктов, в том числе рыбу, оливковое масло, вино, мясо и иные ингредиенты. Традиционные десерты у греков представлены мёдом, орехами, филло и фруктами. В греческой кухне также сильно заметно влияние турецких и … Читать далее

Рубрика: Колоритная культура | Метки: , , | Добавить комментарий

Кухня Шри-Ланки: традиционные шри-ланкийские блюда

Островное государство Шри-Ланка известно как страна риса и карри, а его кулинарные традиции сформировались под влиянием ряда культурных и исторических факторов. Основная «изюминка» шри-ланкийской кухни – приготовленный на пару или варенный рис, который подаётся с иными блюдами, включая овощи, курицу, … Читать далее

Рубрика: Колоритная культура | Метки: , , | Добавить комментарий

Карибская кухня: кулинарные «изюминки» стран Карибского моря

Многогранная и удивительно вкусная карибская кухня представляет сочетание различных культурных влияний. В ней переплелись африканские, испанские, индийские, китайские и местные кулинарные традиции. На каждом острове Карибского моря непременно найдутся свои деликатесы и «изюминки» приготовления пищи. Предлагаем ознакомиться с основными блюдами … Читать далее

Рубрика: Колоритная культура | Метки: , , , | Добавить комментарий

Греческие таверны: места, где можно вкусно и недорого поесть

За несколько тысячелетий у греческого народа сформировалась своя кухня, круг доступных и любимых продуктов и специй, ну и места, где все это можно съесть в компании семьи или друзей.

Рубрика: Колоритная культура | Метки: , | Добавить комментарий

Путешествие для сладкоежек. — Лучшие десерты европейских стран

Каждая страна мира славится своей специфической традиционной кухней, истинной жемчужиной вкуса которой непременно являются оригинальные десерты, которые непременно стоит отведать путешественникам-сладкоежкам. Конечно же, такие «вкусности» можно и самим приготовить, и в ближайшем кафе отведать, но на их родине они будут … Читать далее

Рубрика: В поисках впечатлений | Метки: , | Добавить комментарий